Clément Marot, chef cuisinier et maître restaurateur a préparé un menu du nord pour les cantiniers de notre partenaire de restauration, Elior. Monsieur Thibaut, notre chef cuisinier a travaillé le menu et a laissé sa cuisine au Chef.
Les élèves de l’établissement ont pu découvrir des saveurs différentes et inhabituelles pour un restaurant scolaire:
La semaine dernière, les élèves ont eu un repas à thème sur les USA et c’est avec plaisir qu’ils ont pu manger avec les mains: